Huîtres chaudes à la sauce balsamique hollandaise

Valeurs nutritionnelles

Amount per serving

Protein (g)

15.9g

Energy (kJ)

763kJ

Energy (kcal)

182kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

17.4g

Sugar (g)

0.7g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

4.7g

Saturated fat (g)

1.3g

Unsaturated fat (g)

2.2g

Total

63.5g

3051kJ

729kcal

70.5g

69.5g

2.6g

1.1g

18.8g

5.3g

9.0g

3 tomates cerises
15 g de persil ou de cerfeuil
24 huîtres
1 sachet de Knorr Sauce Hollandaise prête à l’emploi
0.5 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 c. à café d'oeufs de poisson noirs
Plus:
plaque de cuisson généreusement parsemée de 150 g de gros sel pour y disposer les huîtres afin qu’elles ne basculent pas dans le four