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Hamburger végétarien vert

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

9.7g

Energy (kJ)

1224kJ

Energy (kcal)

292kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

39.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

32.9g

Sugar (g)

1.7g

Fibre (g)

6.8g

Fat (g)

11.8g

Saturated fat (g)

1.8g

Unsaturated fat (g)

9.1g

Total

38.6g

4898kJ

1167kcal

158.7g

131.6g

6.6g

27.2g

47.4g

7.0g

36.2g

  • 50 g quinoa
  • 1 cube Knorr Bouillon Finesse Légumes avec 25% de sel en moins
  • 400 g pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 boîte de graines de soja, 400 ml, rincés et égouttés
  • 150 g chou frisé prêt à cuire
  • 150 g épinards frais, hachés prêts à cuire
  • 2.5 c. à s. huile végétale
  • 6 c. à s. Maizena Plus
  • 2 tomates (orange)
  • salade mixte
  • 20 g pousses de luzerne