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Hamburger végétarien aux pois chiches

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

7.0g

Energy (kJ)

1464kJ

Energy (kcal)

349kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

26.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

15.7g

Sugar (g)

1.8g

Fibre (g)

10.3g

Fat (g)

26.6g

Saturated fat (g)

3.7g

Unsaturated fat (g)

21.4g

Total

14.1g

2929kJ

699kcal

52.0g

31.4g

3.6g

20.7g

53.1g

7.3g

42.8g

  • 1 avocat
  • 80 g cébettes
  • 1 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 1 petite gousse d'ail
  • 2 c. à s. huile d'olive
  • 150 g pois chiches en conserve, rincés et égouttés
  • 1 c. à c. cumin en poudre
  • 1 c. à c. paprika doux en poudre
  • 10 g coriandre fraîche finement hachée
  • 10 g Maizena Plus
  • 1 c. à s. jus de citron
  • 30 g pousses de luzerne