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Filet glacé à la confiture, croquants de pommes de terre et haricots verts

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

28.4g

Energy (kJ)

1096kJ

Energy (kcal)

262kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

27.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

22.4g

Sugar (g)

7.5g

Fibre (g)

4.9g

Fat (g)

4.7g

Saturated fat (g)

1.5g

Unsaturated fat (g)

2.4g

Total

113.5g

4383kJ

1047kcal

109.4g

89.8g

30.1g

19.7g

18.7g

5.9g

9.7g

  • 1 filet de porc (500 g)
  • 2 grosses c. à s. de confiture d'abricots
  • 1 c à c. de moutarde de Dijon
  • 4 branches de thym
  • margarine liquide
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Viande
  • 500 g de haricots verts
  • 2 pommes de terre
  • 1 c à c. de fécule de pomme de terre
  • noix de muscade fraîche