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Escalopes d'agneau mijotées aux champignons, oignons et sauge

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

38.2g

Energy (kJ)

3597kJ

Energy (kcal)

862kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

93.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

88.0g

Sugar (g)

7.4g

Fibre (g)

5.2g

Fat (g)

36.5g

Saturated fat (g)

12.4g

Unsaturated fat (g)

21.4g

Total

152.6g

14387kJ

3448kcal

372.8g

352.1g

29.8g

20.7g

145.9g

49.7g

85.5g

  • 200 g (env.12) petits oignons
  • 200 g de champignons
  • 600 g de tranches (de gigot) d'agneau
  • 1 c. à s. de sauge séchée ou fraîche
  • 4 c. à s. de margarine liquide
  • 400 g de riz blanc
  • 6 tomates
  • 1 sachet de Knorr Mélange pour Carbonades
  • 2 c. à s. de persil finement haché