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Enchiladas, chili sin carne et tofu

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

25.4g

Energy (kJ)

2279kJ

Energy (kcal)

545kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

66.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

50.3g

Sugar (g)

9.3g

Fibre (g)

15.8g

Fat (g)

20.5g

Saturated fat (g)

5.3g

Unsaturated fat (g)

14.4g

Total

101.6g

9116kJ

2182kcal

264.5g

201.1g

37.0g

63.4g

82.2g

21.1g

57.7g

  • 1 petit oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 2 carottes
  • 1 branche de céleri
  • 1 poivron rouge
  • 400 g tomates (orange)
  • 250 g tofu
  • 100 g lentilles en boîte ou lentilles noir
  • 100 g haricots oeil noir (en boîte)
  • 40 ml huile d'olive
  • 25 g coulis de tomates
  • 1 sachet Knorr Naturellement Bon! Chili Con Carne
  • 1 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 50 g cheddar râpé
  • 1 c. à s. coriandre finement hachée
  • 4 tortillas ou enchiladas
  • Matériel supplémentaire nécessaire: plat allant au four