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Emincé de boeuf sauté au riz et à la ratatouille

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Nutritional information

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

31.3g

Energy (kJ)

2323kJ

Energy (kcal)

556kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

90.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

85.2g

Sugar (g)

7.0g

Fibre (g)

5.6g

Fat (g)

6.4g

Saturated fat (g)

2.0g

Unsaturated fat (g)

0.6g

Total

125.3g

9294kJ

2223kcal

363.3g

340.9g

27.8g

22.4g

25.6g

8.0g

2.3g

  • 400 g de riz
  • 1 petite aubergine
  • 1 poivron rouge
  • 4 tomates
  • 4 tomates séchées à l'huile + 4 c. à s. de cette huile
  • 2 petites gousses d'ail
  • 400 g d'émincé de boeuf tendre
  • 2 c. à c. d'épices provençales
  • 1 Marmite de Bouillon Légumes Knorr
  • 1 -2 c. à s. de Maïzena-Express pour sauce brune