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Curry de légumes aux œufs

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

21.4g

Energy (kJ)

1942kJ

Energy (kcal)

465kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

26.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

20.3g

Sugar (g)

8.7g

Fibre (g)

5.8g

Fat (g)

30.8g

Saturated fat (g)

14.6g

Unsaturated fat (g)

13.2g

Total

85.4g

7770kJ

1861kcal

104.2g

81.2g

34.6g

23.1g

123.1g

58.3g

52.7g

  • 8 oeufs
  • 200 g de carottes
  • 100 g de jeunes pousses d'épinard
  • 2 c. à s. de margarine
  • 2 c. à s. de farine
  • 2 c. à s. de curcuma moulu
  • 400 ml bouillon de légumes liquide (à partir d’un cube de bouillon)
  • 125 ml crème de coco écrémé
  • 1 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Indien
  • 200 g de petits pois surgelés
  • 2 c. à s. de graines de sésame torréfiées