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Cuisses de lapin, sauce au poivre et potée de choux de Bruxelles au bacon

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

47.3g

Energy (kJ)

2479kJ

Energy (kcal)

595kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

48.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

38.9g

Sugar (g)

11.0g

Fibre (g)

9.1g

Fat (g)

24.0g

Saturated fat (g)

4.6g

Unsaturated fat (g)

15.8g

Total

189.0g

9915kJ

2381kcal

191.9g

155.6g

44.1g

36.3g

96.1g

18.4g

63.3g

  • 1 poireau
  • 4 fines tranches de bacon
  • 4 c. à s. de margarine liquide
  • 4 cuisses de lapin
  • 4 c. à s. de poivre vert au vinaigre
  • 2 Marmite de Bouillon Knorr Poulet
  • 250 ml de jus de pomme
  • 200 ml de crème de cuisine Solo finesse
  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 500 g de choux de Bruxelles