Carbonades de boeuf aux oignons rouges et à la bière brune
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
7.2g
Energy (kJ)
1427kJ
Energy (kcal)
344kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
53.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
43.9g
Sugar (g)
10.7g
Fibre (g)
9.2g
Fat (g)
12.9g
Saturated fat (g)
1.3g
Unsaturated fat (g)
10.6g
Total
28.6g
5707kJ
1375kcal
212.6g
175.8g
42.6g
36.8g
51.4g
5.2g
42.4g
- 6 oignons rouges
- 500 g de carbonades de boeuf
- 4 c. à s. de margarine liquide
- 2 cubes de bouillon de viande Knorr Finesse
- 1 bouteille de bière brune
- 1 kg de pommes de terre
- 4 feuilles de laurier
- 400 g de haricots verts
- 4 c. à s. de persil finement haché
- 1 - 2 c. à s. de Maïzena Express pour sauce brune