Carbonades aux poivrons et vin rouge
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
31.6g
Energy (kJ)
2688kJ
Energy (kcal)
645kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
47.4g
Carbohydrate excl. fibre (g)
41.6g
Sugar (g)
7.3g
Fibre (g)
5.9g
Fat (g)
33.0g
Saturated fat (g)
9.9g
Unsaturated fat (g)
21.4g
Total
126.6g
10754kJ
2581kcal
189.7g
166.3g
29.1g
23.4g
132.1g
39.6g
85.7g
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d'ail
- 500 g de viande de boeuf à étuver
- 4 c. à s. de margarine liquide
- 2 dl de vin rouge
- 1 sachet de Knorr Mélange pour Carbonades
- 1 kg de pommes de terre
- 600 g de rondelles de poireaux
- 75 g de lardons fumés
- 1.5 dl de lait chaud