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Brochette de scampi brochette à l’ananas et au curry

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

5.8g

Energy (kJ)

513kJ

Energy (kcal)

124kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

6.3g

Sugar (g)

6.0g

Fibre (g)

0.4g

Fat (g)

8.3g

Saturated fat (g)

1.8g

Unsaturated fat (g)

6.2g

Total

23.3g

2053kJ

495kcal

27.0g

25.4g

23.9g

1.6g

33.4g

7.1g

24.7g

  • 12 scampi, pelés et parés
  • 4 tranches d'ananas
  • 2 c. à s. de Solo Liquide
  • piment en poudre
  • 1 sachet de Knorr sauce déshydratée Curry
  • 2.5 dl de lait
  • 1 Coupez les tranches d’ananas en 3 morceaux et embrochez-les sur de petites brochettes avec les scampi. Arrosez de margarine liquide et dressez-les dans un plat allant au four. Assaisonnez de piment et faites cuire 2 minutes sous le grill. Retournez-les et faites cuire 2 minutes de plus.
  • 2 Pendant ce temps, montez la sauce avec le contenu du sachet de Sauce déshydratée Sauce Curry de Knorr et 2,5 dl de lait à feu moyen.
  • 3 Dressez les brochettes sur des petites assiettes et nappez de sauce.