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Bouillon de boeuf à la noix de coco et mélisse

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

1.9g

Energy (kJ)

632kJ

Energy (kcal)

151kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

10.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

8.8g

Sugar (g)

3.5g

Fibre (g)

1.6g

Fat (g)

12.3g

Saturated fat (g)

5.7g

Unsaturated fat (g)

5.9g

Total

7.5g

2527kJ

604kcal

41.3g

35.1g

13.8g

6.2g

49.0g

22.9g

23.5g

  • 200 g de boeuf
  • 4 échalotes
  • 1 blanc de poireau
  • 4 gousses d'ail
  • 1 tige de mélisse de citron
  • 4 c. à s. de gingembre haché
  • 2 c. à s. d'huile de sésame
  • c. à s. de feuilles de coriandre
  • 2 Knorr Marmites de Bouillon Viande
  • sauce soja
  • 1 dl de lait de coco