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Bol de millet aux herbes, avocat et chou rouge

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

9.3g

Energy (kJ)

1393kJ

Energy (kcal)

333kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

26.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

16.9g

Sugar (g)

4.7g

Fibre (g)

9.5g

Fat (g)

23.2g

Saturated fat (g)

3.8g

Unsaturated fat (g)

18.0g

Total

37.3g

5573kJ

1331kcal

105.6g

67.4g

18.8g

38.2g

92.9g

15.1g

71.9g

  • 250 g de millet
  • 1 c. à s. de Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 6 feuilles de menthe
  • 1 poignée de feuilles de persil frais
  • poivre
  • 1 c. à c. de tahini
  • 1 citron
  • 150 ml de yaourt entier
  • 4 c. à s. d'huile d'olive
  • 400 g de pois chiches en conserve
  • poudre d'ail
  • ½ c. à c. de garam masala
  • ½ de chili en flocons
  • ½ brocoli
  • ¼ de chou rouge
  • 1 avocat