Boeuf Bourguignon
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Temps de cuisson
Minutes -
Difficulté
-
Préparation
Minutes -
Convives
Personnes
Valeurs nutritionnelles
Amount per serving
Protein (g)
44.1g
Energy (kJ)
3484kJ
Energy (kcal)
837kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
36.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
30.4g
Sugar (g)
7.7g
Fibre (g)
5.8g
Fat (g)
51.8g
Saturated fat (g)
13.4g
Unsaturated fat (g)
37.0g
Total
176.4g
13935kJ
3347kcal
144.6g
121.6g
30.8g
23.0g
207.1g
53.8g
148.0g
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 4 carottes
- 6 baies de genévrier
- 2 clous de girofle
- 200 g de petits champignons
- 600 g de pommes de terre
- 8 c. à s. de Solo Liquide
- 600 g de carbonades de bœuf
- 250 g de lardons fumés
- 3 dl de vin rouge
- 2 Knorr Marmite de Bouillon Viande
- thym
- 2 feuilles de laurier