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Asperges sautées aux gambas et sauce hollandaise à l'aneth

  • Temps de cuisson

    Minutes
  • Difficulté

  • Préparation

    Minutes
  • Convives

    Personnes

Valeurs nutritionnelles

 

Amount per serving

Protein (g)

18.8g

Energy (kJ)

878kJ

Energy (kcal)

210kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

31.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

25.3g

Sugar (g)

3.9g

Fibre (g)

6.4g

Fat (g)

1.4g

Saturated fat (g)

0.2g

Unsaturated fat (g)

0.4g

Total

75.1g

3511kJ

839kcal

126.9g

101.4g

15.5g

25.5g

5.6g

0.8g

1.6g

  • 12 petites pommes de terre farineuses (de 75 g)
  • 750 g d'asperges vertes et/ou blanches
  • 4 c. à s. de margarine liquide à l'huile d'olive
  • 400 g de gambas pelées non cuites
  • 1 c. à c. de paprika en poudre
  • 1 pincée de poivre de Cayenne
  • 4 c. à s. d'aneth finement haché
  • 1 sachet de Knorr Sauce Hollandaise(déshydratée)
  • En plus:
  • papier aluminium