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Sesame Seeds

Radis blanc

Radis blanc

Le radis blanc est une plante de la famille des crucifères. La plante est originaire de la partie orientale de la Méditerranée. Le radis blanc est riche en fibres alimentaires, en vitamine C et est une excellente source de potassium et de calcium.


Cuisiner le radis blanc

Cru, cuit à l'étouffée ou au wok : le radis blanc se décline de nombreuses façons. En un rien de temps, vous faites apparaître de merveilleux plats sur la table. Commencez avec nos recettes et surprenez vos invités avec le goût frais et épicé de ce légume oublié.

Recettes

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  • Grondin perlon, ragoût de céleri-rave et radis blanc, beurre blanc de dashi

    Dans ce plat spécial de grondin perlon, ragoût de céleri-rave et radis blanc, beurre blanc de dashi, un délicieux assaisonnement japonais est utilisé. Le dashi est un bouillon japonais fait sur base de extrait de kombu et de flocons de bonito (thon séché). Vous pouvez l'acheter sous forme de poudre dans certains supermarchés et magasins japonais.

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  • Lotte laquée au radis blanc et concombre

    Etre un vrai chef dans sa propre cuisine ? Tout a fait possible avec cette recette de de lotte laquée au radis blanc et concombre. Le poisson est laqué avec une sauce caramélisée à base de bouillon liquide Knorr, du miel et de soja. Ainsi la lotte obtient un goût délicieux. Vous allez aimer cette recette.

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  • Salade de radis blanc aux lanières de poulet laquées, pomme et concombre

    Une telle délicieuse salade de radis blancs pommes, concombres et lanières de poulet laquées est toujours la bienvenue. Avec cette délicieuse recette de poulet, vous pouvez préparer vous-même une salade spéciale.

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  • Sushis au riz de radis blanc, avocat, saumon et wasabi

    Vous pouvez préparer vous-même ce sushi sain avec du riz radis blanc, de l'avocat, du saumon et du wasabi! Avec cette recette de sushi facile à suivre, vous mettez de délicieux sushis faits maison sur la table!

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