Skip to content

Que cherchez-vous?

Millet

Millet

Le millet est très agréable au toucher. Cette céréale est une source importante de fibres, de vitamine B1 et de minéraux. Elle peut pousser sur des terres agricoles à faible fertilité et requiert peu d’eau.


Cuisiner le millet

Le millet est encore peu connu. Il s’agit d’une graine sans gluten et de structure idéale qui s’intègre dans toutes sortes de plats. Le millet a un goût légèrement sucré et est un excellent substitut au riz, au quinoa et au couscous.

Recettes

We could not find any recipes meeting your search criteria

How about one of these?

  • Bol de millet aux herbes, avocat, chou rouge, brocoli et pois chiches rôtis

    Avec ce bol de millet aux herbes, avocat, chou rouge, brocoli et pois chiches rôtis, vous pouvez préparer un plat principal spécial sur la table. Avec beaucoup de légumes et de grains sains, ce repas est très sain !

    • Dairy free
    • Egg free
    • Gluten free
    • Lactose free
    • Nut free
    • recipeDietaryAttributes.recipePaleoDietDataDisplayLabel
    • Pregnancy safe
    • Raw food
    • Vegan
    • Vegetarian
    • Wheat free
    • Cuisson

      mins
    • Difficulty

    • Prep

      mins
    • Pour

      personnes
  • Langoustines grillées à la menthe, coriandre et salade marocaine au millet

    Avec un plat aussi festif et coloré que ces langoustines grillées à la menthe, coriandre et salade marocaine au millet, vous surprendrez tout le monde à la table. Les langoustines grillées se marient parfaitement avec une telle salade marocaine savoureuse à base de millet et de légumes frais.

    • Dairy free
    • Egg free
    • Gluten free
    • Lactose free
    • Nut free
    • recipeDietaryAttributes.recipePaleoDietDataDisplayLabel
    • Pregnancy safe
    • Raw food
    • Vegan
    • Vegetarian
    • Wheat free
    • Cuisson

      mins
    • Difficulty

    • Prep

      mins
    • Pour

      personnes
  • Risotto de millet avec tomates fumées et burrata

    Avec cette recette de risotto de millet avec tomates fumées et burrata, vous mettez une recette tout à fait spéciale sur la table. Avec du millet au lieu du risotto, vous pouvez faire un risotto complètement différent et avec les tomates fumées et le burrata crémeux, votre millet sera top !

    • Dairy free
    • Egg free
    • Gluten free
    • Lactose free
    • Nut free
    • recipeDietaryAttributes.recipePaleoDietDataDisplayLabel
    • Pregnancy safe
    • Raw food
    • Vegan
    • Vegetarian
    • Wheat free
    • Cuisson

      mins
    • Difficulty

    • Prep

      mins
    • Pour

      personnes
  • Salade orientale tiède au millet, carottes rôties au four et chou frisé

    Avec cette salade orientale tiède au millet, carottes rôties au four et chou frisé, vous mettez une combinaison très spéciale sur la table. Rempli de légumes et de céréales savoureuses, vous mettez une salade savoureuse et saine sur la table.

    • Dairy free
    • Egg free
    • Gluten free
    • Lactose free
    • Nut free
    • recipeDietaryAttributes.recipePaleoDietDataDisplayLabel
    • Pregnancy safe
    • Raw food
    • Vegan
    • Vegetarian
    • Wheat free
    • Cuisson

      mins
    • Difficulty

    • Prep

      mins
    • Pour

      personnes