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Velouté de haricots verts et courgettes

Préparez un délicieux velouté de légumes verts aux haricots et aux courgettes.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g de haricots verts
  • poivre et sel
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 1 l d'eau
  • 4 courgettes
  • 1 cube de bouillon Knorr Finesse Fines Herbes
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena Plus
  • 2 cuillères à soupe de crème culinaire
  • un peu de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Versez 1 litre d'eau froide dans une cocotte, ajoutez 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes et 1 cube de bouillon Knorr Finesse Fines Herbes.
  • 2 Lavez et séchez les haricots verts équeutés, et les courgettes, coupez les courgettes en rondelles.
  • 3 Plongez les légumes dans la cocotte et comptez 20 minutes de cuisson.
  • 4 Mixez, ajoutez la Maizena Plus délayée dans un peu d'eau froide et la cfème culinaire.
  • 5 Assaisonnez et faites chauffer 3 minutes à feu doux.
  • 6 Servez dans des bols ou assiettes. Décorez le velouté de graines de sésame grillées et un peu de ciboulette coupée finement.