Que cherchez-vous?

Tortilla sur plaque aux champignons, olives et feta

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 8 tomates séchées à l'huile
  • 200 g d'olives noires dénoyautées
  • 300 g de fromage feta
  • 10 oeufs
  • 1 brique de soupe Champignons des bois Knorr (500 ml)
  • 50 g de roquette
  • En plus:
  • papier sulfurisé
  • une plaque de cuisson à bord surélevé d'env. 25 sur 30 cm. beurrée

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

93kcal

Energy (kJ)

389kJ

Protein (g)

5.9g

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.2g

Sugar (g)

0.8g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

7.0g

Saturated fat (g)

3.3g

Unsaturated fat (g)

3.3g

Monounsaturated fat (g)

2.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

121mg

Sodium (mg)

282mg

Salt (g)

0.71g

Vitamin A (IU)

296IU

Vitamin C (mg)

0.3mg

Calcium (mg)

101mg

Iron (mg)

0.96mg

Potassium (mg)

56mg

Total

1859kcal

7777kJ

117.9g

30.1g

23.2g

15.0g

6.9g

140.6g

65.8g

65.6g

50.8g

14.8g

0.2g

2425mg

5650mg

14.12g

5916IU

6.3mg

2028mg

19.14mg

1113mg


  • 1 Préchauffez le four à 180°C. Séchez les tomates et coupez-les en lamelles. Hachez grossièrement les olives. Coupez le feta en petits morceaux. Battez les oeufs avec la soupe de Champignons des bois et ajoutez-y les autres ingrédients.
  • 2 Coupez le papier sulfurisé à la taille de la plaque de cuisson et déposez-le dedans. Remplissez la plaque de cuisson du mélange à l'oeuf et glissez la tortilla dans le four chaud env. 45 minutes pour qu'elle épaississe et devienne dorée. Laissez refroidir.
  • 3 Coupez la tortilla tiède ou froide en triangles, (petits ou plus grands) et sortez-les de la plaque de cuisson à l'aide d'une pelle à tarte. Disposez les petits triangles sur de petites assiettes ou un grand plat et saupoudrez-les de roquettes.