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Tartiflette au Reblochon

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de pommes de terre à chair ferme.
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Légumes
  • 1 oignon
  • 2 échalotes
  • 4 c. à s. de Solo Liquide
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 Reblochon à point
  • 2 dl de crème
  • 2 dl de vin blanc
  • 2 gousses d'ail
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

464kcal

Energy (kJ)

1932kJ

Protein (g)

11.5g

Carbohydrate incl. fibre (g)

21.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

18.2g

Sugar (g)

5.2g

Fibre (g)

3.0g

Fat (g)

33.6g

Saturated fat (g)

13.9g

Unsaturated fat (g)

1.5g

Monounsaturated fat (g)

1.2g

Polyunsaturated fat (g)

0.3g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

70mg

Sodium (mg)

1346mg

Salt (g)

3.36g

Vitamin A (IU)

7IU

Vitamin C (mg)

10.6mg

Calcium (mg)

29mg

Iron (mg)

1.08mg

Potassium (mg)

574mg

Total

1856kcal

7727kJ

45.9g

84.7g

72.9g

20.9g

11.8g

134.2g

55.5g

5.9g

4.7g

1.1g

0.4g

279mg

5382mg

13.46g

29IU

42.2mg

117mg

4.31mg

2294mg


  • 1 Faites chauffer le four à 180°C.
  • 2 Pelez et coupez les pommes de terre en tranches de 0,5 cm. Versez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide. Ajoutez le cube de bouillon Finesse Légumes de Knorr et portez-les à ébullition. Egouttez-les juste avant qu’elles ne soient cuites.
  • 3 Pendant ce temps, pelez et hachez l’oignon et les échalotes et faites-les revenir dans 2 cuillères à soupe de margarine liquide. Ajoutez les lardons et faites cuire 3 minutes à feu doux.
  • 4 Graissez un plat allant au four avec 2 cuillères à soupe de margarine liquide et dressez-y la moitié des lardons. Couvrez avec la moitié des tranches de pommes de terre. Dressez ensuite le reste des lardons et puis le reste des pommes de terre.
  • 5 Coupez le fromage en 2 dans le sens de l’épaisseur sans ôter la croute et hachez finement l’ail. Dressez le fromage, croute en dessous, sur les pommes de terre.
  • 6 Mélangez la crème avec le vin, ajoutez l’ail et faites chauffer dans une petite casserole afin d’y faire fondre la Marmite de Bouillon Légumes. Poivrez. Versez la préparation dans le plat et enfournez 35 minutes.