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Tarte tomate-potiron aux petits pois et lardons

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 feuille de pâte à tarte prête à l'emploi
  • 1 paquet de 450 g de petits pois (surgelés)
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de soupe tomates potiron Knorr
  • 1 oignon
  • 3 poivrons (rouge, jeune, vert)
  • 125 g de lardons fumés
  • 3 c. à s. de margarine liquide
  • En plus:
  • 1 moule à quiche beurré et légèrement fariné
  • des bâtonnets
  • de petites serviettes en papier colorées

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

272kcal

Energy (kJ)

1133kJ

Protein (g)

17.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

11.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.4g

Sugar (g)

1.3g

Fibre (g)

3.9g

Fat (g)

17.3g

Saturated fat (g)

3.4g

Unsaturated fat (g)

12.4g

Monounsaturated fat (g)

8.2g

Polyunsaturated fat (g)

4.1g

Trans fat (g)

0.1g

Cholesterol (mg)

232mg

Sodium (mg)

414mg

Salt (g)

1.04g

Vitamin A (IU)

471IU

Vitamin C (mg)

26.6mg

Calcium (mg)

98mg

Iron (mg)

3.54mg

Potassium (mg)

444mg

Total

1089kcal

4533kJ

68.6g

45.4g

29.8g

5.1g

15.6g

69.1g

13.7g

49.5g

32.9g

16.6g

0.4g

926mg

1657mg

4.15g

1885IU

106.3mg

392mg

14.16mg

1778mg


  • 1 Préchauffez le four à 180°C. Dégelez les petits pois. Pelez et émincez finement l'oignon. Nettoyez les poivrons et coupez dans chaque poivron 2 anneaux en forme de fleurs. Coupez finement le reste des poivrons. Faites chauffer la margarine dans un grand wok ou une poêle et faites-y revenir les lardons avec l'oignon et les poivrons émincés pendant 5 minutes.
  • 2 Tapissez le moule de la pâte à tarte. Piquez toute la surface de la pâte à la fourchette. Battez les oeufs dans un bol et mélangez-y le sachet de soupe.
  • 3 Ajoutez le mélange de lardons grillés et les petits pois et répartissez sur le fond de tarte. Répartissez les fleurs de poivrons par-dessus.
  • 4 Faites cuire la tarte au milieu du four chaud pendant env. 40 miutes pour qu'elle soit cuite, ferme et dorée.Laissez refroidir quelques instants la tarte en dehors du four et coupez en parts.
  • 5 Entre-temps confectionnez de petites fleurs avec les petites serviettes et piquez les d'un bâtonnet. Piquez une fleur sur chaque part de tarte et mettez sur table. Répartissez sur 4 assiettes.