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Tajine d’agneau

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g d'épaule d'agneau
  • 4 cm de gingembre
  • 3 gousses d'ail
  • 2 c. à c. de graines de coriandre
  • 2 c. à c. de graines de cumin
  • 5 grains de poivre noir
  • 1 c. à t. de cannelle en poudre
  • 1 c. à c. de râs el hânout (facultatif)
  • 2 branches de céleri blanc
  • 1 carotte
  • 1 petite aubergine
  • 1 petite courgette
  • 0.5 bouquet de mente
  • 0.5 bouquet de persil plat
  • 0.5 bouquet de coriandre
  • 5 c. à s. de Solo Liquide
  • 1 Marmite de Bouillon Viande Knorr
  • 1 cube de bouillon Finesse Légumes Knorr
  • 150 g couscous