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Tagliata de bœuf à la sauce aux tomates et courgettes grillées

Avec cette délicieuse tagliata de bœuf à la sauce aux tomates et courgettes grillées, vous pouvez préparer un plat spécial pour vos compagnons de table. Une combinaison fantastique de boeuf tendre avec des courgettes grillées et une salsa colorée.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 - 3 tomates coeur de boeuf
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 8 feuilles de basilic
  • 1 citron
  • 3½ c. à s. de huile d'olive
  • 1 pincée de chili en flocons
  • 1 courgette
  • poivre
  • 1 c. à s. de Knorr Bouillon Liquide Poule, Thai ou Morocco
  • 400 g dent filet de boeuf