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Tacos végans

Un taco végan ? Un vrai régal à chaque fois ! Et en outre, cette recette vous promet de délicieux tacos en à peine 25 minutes ! Ces tacos fourrés au tofu et aux légumes vous régaleront comme lunch, en-cas ou comme plat principal accompagné d’une salade.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1½ c. à s. d'huile de tournesol
  • 250 g tofu émietté
  • 1 poivron jaune en dés
  • 2 oignons rouges émincés
  • 2 gousse d'ail pressées
  • 150 g haricots noirs en conserve, rincés et égouttés
  • 70 g coulis de tomates
  • 6 tomates (orange) concassées
  • 1 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 1 c. à s. de cumin moulu
  • 1 c. à s. de paprika doux fumé
  • 8 coquilles pour tacos végan
  • 50 g chou rouge finement haché
  • 1 avocat en tranches