Que cherchez-vous?

Spaghettis accompagnés de sauce aux légumes italienne, aux pignons de pin et au

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de spaghettis
  • 100 g de pignons de pin
  • 2 courgettes
  • 4 tomates charnues
  • 2 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • Solo liquide
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 2 branches de basilic
  • 50 g de Parmesan en copeaux ou moulu

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

666kcal

Energy (kJ)

2784kJ

Protein (g)

24.6g

Carbohydrate incl. fibre (g)

94.1g

Carbohydrate excl. fibre (g)

85.7g

Sugar (g)

13.6g

Fibre (g)

8.4g

Fat (g)

23.1g

Saturated fat (g)

4.0g

Unsaturated fat (g)

14.3g

Monounsaturated fat (g)

4.9g

Polyunsaturated fat (g)

9.3g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

12mg

Sodium (mg)

121mg

Salt (g)

0.30g

Vitamin A (IU)

1942IU

Vitamin C (mg)

49.6mg

Calcium (mg)

75mg

Iron (mg)

3.72mg

Potassium (mg)

1189mg

Total

2666kcal

11134kJ

98.3g

376.6g

342.8g

54.5g

33.8g

92.4g

16.1g

57.1g

19.7g

37.3g

0.0g

46mg

484mg

1.21g

7769IU

198.5mg

299mg

14.88mg

4756mg


  • 1 Faites cuire les spaghettis selon les indications figurant sur l’emballage.
  • 2 Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche à feu moyen. Laissez-les refroidir sur une assiette.
  • 3 Détaillez les courgettes et les tomates en petits dés. Pelez et coupez les oignons et les gousses d’ail en petits morceaux.
  • 4 Faites chauffer un peu de Solo dans une casserole profonde et faites-y blondir les oignons pendant 3 minutes. Ajoutez l’ail, les courgettes et les tomates. Faites cuire le tout pendant 1 minute en remuant. Incorporez la Marmite de Bouillon et ¾ des pignons de pin. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.
  • 5 Détachez les feuilles de basilic des branches et ciselez-les. Passez le mélange de légumes à la moulinette. Assaisonnez la sauce et poivrez.
  • 6 Servez les spaghettis dans des assiettes profondes. Nappez de sauce et parsemez du reste de pignons de pin, de basilic et de fromage.