Que cherchez-vous?

Spaghettis à la sauce aux légumes italiens, aux pignons de pin et au basilic

Un plat de pâtes à l'italienne préparé avec une sauce aux courgettes et aux tomates, avec de délicieux pignons de pin grillés. Ça donne envie, non?
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de spaghettis
  • 100 g de pignons de pin
  • 2 courgettes
  • 4 tomates charnues
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • Solo liquide
  • 1 Marmite de Bouillon Knorr Légumes
  • 2 branches de basilic
  • 50 g de Parmesan en copeaux ou moulu

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Faites cuire les spaghettis selon les indications figurant sur l’emballage.
  • 2 Faites griller les pignons de pin dans une poêle sèche à feu moyen. Laissez-les refroidir sur une assiette.
  • 3 Détaillez les courgettes et les tomates en petits dés. Pelez et coupez les oignons et les gousses d’ail en petits morceaux.
  • 4 Faites chauffer un peu de Solo dans une casserole profonde et faites-y blondir les oignons pendant 3 minutes. Ajoutez l’ail, les courgettes et les tomates. Faites cuire le tout pendant 1 minute en remuant. Incorporez la Marmite de Bouillon et ¾ des pignons de pin. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 10 minutes.
  • 5 Détachez les feuilles de basilic des branches et ciselez-les. Passez le mélange de légumes à la moulinette. Assaisonnez la sauce et poivrez.
  • 6 Servez les spaghettis dans des assiettes profondes. Nappez de sauce et parsemez du reste de pignons de pin, de basilic et de fromage.