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Spaghetti aux petits légumes, câpres et noix

Amateurs de pâtes, attention! En seulement 20 minutes, vous pourrez vous régaler de ces savoureux spaghettis aux légumes, aux câpres et aux noix. Un repas idéal pour les végétariens!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 Marmite de bouillon Fines Herbes Knorr
  • 1 cube de bouillon Knorr Finesse Pâtes & Riz
  • 400 g de spaghetti
  • 1 petit poireau
  • 250 g de haricots verts
  • 4 tomates
  • 150 g de noix décortiquées
  • 4 c. à s. de margarine liquide
  • 250 ml de crème
  • 2 c. à s. de câpres
  • 12 feuilles de basilic

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Porter une grande quantité d'eau et le cube de bouillon à ébullition. Ajoutez les spaghettis et faites-les cuire selon le temps de cuisson sur l'emballage. Égouttez.
  • 2 Entre temps, coupez le poireau, les haricots verts et les tomates en petits morceaux. Hachez grossièrement les noix.
  • 3 Faites chauffer la margarine dans une casserole profonde et faites-y cuire les petits morceaux de poireau et de haricots verts pendant 4 min. Ajoutez-y la tomate et laissez cuire 2 minutes. Mélangez-y la crème et la Marmite de Bouillon et laissez-la fondre. Laissez le plat mijoter 5 minutes.
  • 4 Mélangez les spaghettis brûlants aux noix et aux câpres avec la sauce aux légumes. Ajoutez du poivre selon votre goût. Répartissez les spaghettis dans 4 assiettes et déchirez finement quelques feuilles de basilic par-dessus.