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Soupe de tortellini au fromage

Publié par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 cubes de bouillon de légumes Knorr Finesse
  • 150 g de julienne de légumes
  • 250 g de tortellini frais
  • 75 g de parmesan râpé

  • 1 Versez les légumes, 1 l d'eau bouillante et lecubes de bouillon dans une casserole haute. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter doucement 10 minutes.
  • 2 Ajoutez les tortellini et poursuivez la cuisson pendant encore 3 minutes, jusqu'à ce que les tortellini soient cuits.
  • 3 Servez la soupe après l'avoir saupoudrée de parmesan râpé.