Skip to content

Que cherchez-vous?

Sauté de poulet aux légumes d'automne, sauce aux champignons corsée et penne

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 cube de Knorr Bouillon Original Légumes
  • 400 g de penne (pâtes)
  • 1 courgette
  • 2 poivrons jaunes
  • 150 g de tomates cerise
  • 400 g de filets de poulet
  • 4 c. à s. de margarine liquide
  • 1 sachet de sauce aux champignons Knorr prête à l'emploi
  • 1 c. à s. de moutarde
  • 0.5 - 1 c. à c. de poivre de Cayenne

  • 1 Porter une casserole d'eau à ébullition avec le cube de bouillon, mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous. Ajoutez-y les pâtes et faites-les cuire selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égouttez. Coupez entre-temps la courgette et les poivrons en morceaux. Nettoyez les tomates. Coupez le filet de poulet en lamelles.
  • 2 Faites chauffer la margarine dans un wok ou une grande poêle et faites sauter les morceaux de poulet 5 min. Ajoutez-y la courgette et les poivrons et faites sauter le tout encore 4 min. Ajoutez-y les tomates cerise et laissez cuire encore 1 min. Mélangez-y la sauce aux champignons, la moutarde et le poivre de Cayenne (plus vous en mettez, plus ce sera corsé). Bien réchauffez.
  • 3 Répartissez les pâtes dans 4 assiettes et servez le poulet sauté et les légumes d'automne, sauce aux champignons corsée, par-dessus.