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Sauté de nouilles de riz

Un délicieux sauté de nouilles de riz avec d'asperges vertes. Et grâce à Knorr, c'est prêt en seulement 20 minutes!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de nouilles de riz
  • 1 botte d’asperges vertes
  • 2 œufs
  • 2 gousses d’ail
  • 200 g de pois mange-tout
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 cube de Knorr Finesse Bouillon Légumes ou Poule

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Plongez les nouilles de riz dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Coupez l’extrémité des asperges, puis détaillez-les en morceaux. Battez les œufs avec 2 c. à café d’eau. Cuisez les œufs 1 à 2 minutes dans une poêle, retournez l’omelette et laissez cuire encore 1 minute. Coupez l’omelette en lamelles. Hachez finement l’ail.
  • 2 Faites sauter les asperges et les pois mange-tout dans 1 c. à soupe de margarine, pendant 5 minutes. Ajoutez l’ail. Mélangez dans 100 ml d’eau, la sauce soja, le vinaigre et le cube de bouillon Knorr. Versez sur les nouilles et faites cuire 5 minutes.
  • 3 Incorporez les lamelles d’omelette et servez avec de la ciboule.