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Saumon mariné au concombre et ciboulette

Un peu de fraicheur, avec ce saumon frais mariné, accompagné de dés de concombre à la ciboulette et assaisonné avec une vinaigrette au citron.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de filets de saumon
  • 150 g de concombre
  • 2 c. à s. de ciboulette
  • 80 ml d'huile d'olive
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Légumes
  • 20 ml de jus de citron
  • Feuilles de Shiso
  • 1 cuillère à soupe de graines de sésame

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Coupez le saumon en fines tranches et répartissez sur 4 assiettes; réservez au frais.
  • 2 Coupez le concombre en cubes d'un demi centimètre; salez et rincez abondamment âpres 15 minutes.
  • 3 Mélangez la ciboulette au concombre.
  • 4 Mélangez la Marmite à l'huile et ajoutez le jus de citron afin d’obtenir une vinaigrette.
  • 5 Répartissez le concombre sur le saumon puis assaisonnez de sel et de poivre.
  • 6 Badigeonnez légèrement de vinaigrette et garnissez des feuilles de shiso et de graines sésame.