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Saucisses à la Stroganoff

Saucisses à la Stroganoff. Voici une recette pour 6 personnes, prête en seulement 45 min. Découvrez cette recette dès maintenant!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 c. à soupe de margarine liquide
  • 8 belles saucisses italiennes fraîches
  • 3 tranches de bacon hachées
  • 1 gros oignon émincé
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 500 g de champignons coupés en quartiers
  • 3 c. à soupe de concentré de tomate
  • 1 sachet de Knorr Jus de Rôti
  • 150 ml d'eau
  • 150 ml de vin rouge
  • 100 ml de crème sûre
  • 1 poignée de persil haché

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Faites dorer les saucisses 10 minutes dans la margarine liquide. Réservez-les à part.
  • 2 Ajoutez le bacon, l'oignon et l'ail dans la poêle.
  • 3 Faites revenir 3 à 4 minutes sans laisser brûler.
  • 4 Ajoutez les champignons et laissez cuire 5 minutes pour les faire dorer.
  • 5 Incorporez le concentré de tomate.
  • 6 Ajoutez le contenu d'un sachet de Knorr Jus de Rôti, l'eau et le vin rouge. Laissez mijoter.
  • 7 Coupez les saucisses en tranches épaisses. Replacez-les dans la poêle. Laissez cuire 5 à 8 minutes. Retirez la poêle du feu.
  • 8 Versez la crème sûre et décorez avec du persil avant de servir.