Que cherchez-vous?

Saucisse avec purée de carottes et jus de viande

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 kg de pommes de terre
  • 4 carottes
  • Margarine liquide
  • 1 oeuf
  • Noix de muscade
  • 4 saucisses
  • 1 Marmite de Sauce Knorr Intense

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

190kcal

Energy (kJ)

794kJ

Protein (g)

6.2g

Carbohydrate incl. fibre (g)

38.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

32.9g

Sugar (g)

4.4g

Fibre (g)

5.8g

Fat (g)

1.7g

Saturated fat (g)

0.5g

Unsaturated fat (g)

1.0g

Monounsaturated fat (g)

0.5g

Polyunsaturated fat (g)

0.4g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

54mg

Sodium (mg)

74mg

Salt (g)

0.18g

Vitamin A (IU)

10273IU

Vitamin C (mg)

40.5mg

Calcium (mg)

51mg

Iron (mg)

1.90mg

Potassium (mg)

1005mg

Total

760kcal

3177kJ

24.7g

154.8g

131.5g

17.6g

23.3g

6.8g

2.0g

3.8g

2.2g

1.7g

0.0g

216mg

296mg

0.74g

41091IU

162.1mg

203mg

7.60mg

4018mg


  • 1 Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Nettoyez les carottes et coupez-les en morceaux. Portez une casserole d’eau à ébullition et ajoutez les pommes de terre et les carottes. Faites cuire jusqu'à ce que les pommes de terre se cassent en morceaux quand vous les piquez avec une fourchette. Egouttez.
  • 2 Ecrasez-le tout à l’aide d’un presse purée, incorporez l’œuf, puis la margarine liquide. Assaisonnez de sel, de poivre et de noix de muscade et mélangez bien.
  • 3 Faites cuire les saucisses dans 2 cuillères à soupe de margarine à feu moyen pendant 15 minutes.
  • 4 Laissez fondre la Marmite de Sauce Knorr dans 250 ml d’eau chaude, non bouillante. Remuez à l’aide d’un fouet et portez doucement à ébullition. Laissez mijoter à feu doux pendant 1 minute.
  • 5 Servez la viande avec la purée de carottes et le jus de viande.
  • 6 Bon appétit !