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Salade César au poulet grillé, haricots verts et croûtons

La salade César est une recette de salade classique que vous pouvez modifier à volonté en ajoutant des choses bonnes comme des haricots verts. Nous garnissons cette salade avec un morceau de poulet grillé et des croûtons maison. Bon appétit!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 salades romaines
  • 300 g de haricots verts
  • 4 tranches de pain sandwich
  • 2 petites gousses d'ail
  • 300 g de filet de poulet
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon de Poule
  • 2 c. à c. de poudre de paprika
  • 4 oeufs
  • 4 c. à s. de Dressing fines herbes Amora

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Allumez le four en position gril. Faites bouillir les œufs pendant 8 min. Jetez dans l'eau froide, pelez et coupez. Lavez la salade et laissez les feuilles égoutter.
  • 2 Faites blanchir les haricots verts pendant 6 min pour qu'ils soient cuits. Rincez sous l'eau froide et réservez.
  • 3 Découpez le filet de poulet en larges bandes. Mélangez la Marmite à 50 ml d'eau chaude et à la poudre de paprika. Arrosez le poulet avec la marinade chaude. Laissez mariner 10 min.
  • 4 Pressez les gousses d'ail sur le pain et arrosez d'un peu d'huile d'olive. Grillez le pain sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez en petits carrés.
  • 5 Chauffez la poêle à grillades sur feu vif et saisissez les filets de poulet environ 3 min de chaque côté.
  • 6 Coupez la salade et mélangez les feuilles aux haricots verts, aux croûtons et au dressing. Répartissez la salade sur les assiettes et décorez avec l'œuf et le poulet grillé.
  • 7 Profitez de votre salade césar au poulet grillé, haricots verts et croûtons maison!