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Roulé de légumes cuits, de quorn et d'épices

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 100 g de jeunes carottes, épluchées
  • 100 g champignons
  • 100 g poivron vert
  • 100 g mange-tout
  • 2 c. à s. de la margarine Solo
  • 200 g de quorn haché
  • 4 pointe de sambal
  • 1 tablette de Knorr Bouillon Finesse Fines Herbes
  • 2 dl de crème fraîche
  • citron vert (pour le jus)
  • 4 roulés

  • 1 Découpez les carottes, les champignons, le poivron et les mange-tout en petits morceaux.
  • 2 Chauffez l'huile dans une poêle et faites cuire le quorn et les légumes à feu vif.
  • 3 Ajoutez la sauce sambal et la tablette de bouillon et laissez mijoter le tout.
  • 4 Mélangez la crème fraîche et le jus de citron et salez légèrement.
  • 5 Déposez les roulés dans le four et remplissez-les du mélange de quorn.
  • 6 Servez la sauce séparément.