Que cherchez-vous?

Riz sauté aux légumes

  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 Knorr Marmite de Bouillon de Légumes (ou Poule)
  • 500 g de riz
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 150 g de petits pois, frais ou surgelés (décongelés)
  • 2 oignons
  • 1 botte d'oignons nouveaux avec leur tige
  • 1 oeuf

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

538kcal

Energy (kJ)

2250kJ

Protein (g)

13.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

112.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

107.9g

Sugar (g)

4.9g

Fibre (g)

4.8g

Fat (g)

2.5g

Saturated fat (g)

0.7g

Unsaturated fat (g)

1.4g

Monounsaturated fat (g)

0.8g

Polyunsaturated fat (g)

0.6g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

54mg

Sodium (mg)

475mg

Salt (g)

1.19g

Vitamin A (IU)

1312IU

Vitamin C (mg)

101.8mg

Calcium (mg)

87mg

Iron (mg)

6.76mg

Potassium (mg)

504mg

Total

2152kcal

8999kJ

55.2g

450.8g

431.5g

19.5g

19.3g

10.2g

2.9g

5.5g

3.2g

2.3g

0.0g

216mg

1901mg

4.76g

5248IU

407.3mg

349mg

27.04mg

2017mg


  • 1 Découpez les oignons et les oignons nouveaux en tranches Découpez les poivrons en lanières. Battez légèrement l'œuf.
  • 2 Faites fondre la marmite de bouillon Knorr dans 1 litre d'eau, ajoutez le riz rincé, amenez à ébullition, réduisez le feu et faites cuire, couvert hermétiquement, pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Retirez du feu et séparez les grains avec une fourchette.
  • 3 Dans une sauteuse, faites chauffer la margarine, faites revenir l'oignon et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et tendres.
  • 4 Ajoutez le riz cuit, les petits pois et la sauce soja. Faites revenir le tout à feu moyen pendant environ 4 minutes.
  • 5 Ajoutez l'œuf tout en mélangeant. Laisser cuire 1 minute de plus.
  • 6 Servez immédiatement.

Chercher davantage