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Risotto potiron et poulet

Pour un risotto à la citrouille et au poulet, voici la recette la plus savoureuse. Avec ce potiron rôti, ce risotto a un goût surprenant et en le cuisant dans un bouillon de potiron, votre repas sera non seulement délicieux mais également agréable au regard.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 500 g potiron doux d'Hokkaido (potimarron), lavé, épépiné et coupé en 8 à 10 tranches
  • 2 c. à s. huile d'olive
  • 1,4 l l' eau
  • 2 c. à c. Knorr Bouillon Liquide Poule
  • 300 g blanc de poulet nettoyé et coupé en dés de 1 à 2 cm
  • 1 oignon, haché finement
  • 1 branche de romarin lavée
  • 1 grosse gousse d'ail émincé
  • 300 g riz arborio
  • 30 g persil haché finement
  • 50 g noix de Grenoble hachées en gros morceaux