Que cherchez-vous?

Quiche Lorraine

Cette quiche lorraine se prépare avec des poireaux et des petits morceaux de lard. Pour avoir une merveilleuse odeur dans la maison et un délicieux goût dans la bouche, profitez de cette super recette française!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 2 poireaux
  • 4 c. à s. de Solo Liquide
  • noix de muscade
  • 1 fond de tarte en pâte feuilletée
  • 6 œufs
  • 4 dl de crème
  • 150 g de lardons fumés
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Légumes
  • 125 g de fromage râpé

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

0kcal

0kJ

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0.0g

0mg

0mg

0.00g

0IU

0.0mg

0mg

0.00mg

0mg


  • 1 Faites chauffer le four à 180°C.
  • 2 Hachez le poireau et faites-le étuver 4 minutes dans 4 cuillères à soupe de margarine liquide.
  • 3 Foncez un moule de pâte rond et égalisez les bords. Répartissez les lardons et les poireaux sur la pâte.
  • 4 Dans un bol, cassez les œufs et battez-les avec la crème, poivrez et assaisonnez de noix de muscade, puis émiettez le cube de bouillon. Versez la préparation dans le moule et saupoudrez le fromage au-dessus.
  • 5 Enfournez environ 30 minutes. La tarte doit être ferme et la pâte bien cuite.
  • 6 Astuce: Préparez la quiche le jour avant et réchauffez-la 15 minutes à 140°.
  • 7 Profitez de votre Quiche Lorraine!