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Quiche aux broccoli, noix de cajou, fromage bleu & soupe forestière

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 paquet de pâte à quiche prête à l'emploi du rayon frais
  • 400 g de bouquets de broccoli
  • 1 petit bloc Knorr Finesse fines herbes
  • 2 c. à s. de chapelure
  • 100 g de fromage bleu *
  • 75 g de noix de cajou non salées
  • 4 oeufs
  • 2 dl de crème légère
  • 50 g de fromage râpé
  • 1 brique de Knorr soupe forestière

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

479kcal

Energy (kJ)

2001kJ

Protein (g)

24.8g

Carbohydrate incl. fibre (g)

18.6g

Carbohydrate excl. fibre (g)

17.6g

Sugar (g)

3.1g

Fibre (g)

1.0g

Fat (g)

35.4g

Saturated fat (g)

16.8g

Unsaturated fat (g)

13.0g

Monounsaturated fat (g)

9.8g

Polyunsaturated fat (g)

3.2g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

275mg

Sodium (mg)

607mg

Salt (g)

1.52g

Vitamin A (IU)

3629IU

Vitamin C (mg)

93.3mg

Calcium (mg)

323mg

Iron (mg)

3.67mg

Potassium (mg)

620mg

Total

1918kcal

8004kJ

99.2g

74.2g

70.4g

12.3g

3.8g

141.5g

67.1g

52.0g

39.2g

12.8g

0.1g

1101mg

2430mg

6.08g

14517IU

373.2mg

1293mg

14.69mg

2479mg


  • 1 Préchauffez le four à 200 °C.
  • 2 Faites cuire les bouquets de broccoli environ 2 minutes dans de l'eau bouillante avec un bloc de bouillon aux fines herbes. Faites égoutter les broccoli dans un tamis ou une passoire.
  • 3 Tapissez une forme préalablement enduite de matière grasse, de pâte à quiche et piquez-la à la fourchette. Saupoudrez la surface de chapelure. Répartissez les bouquets de broccoli dans la forme. Émiettez ensuite le fromage bleu par-dessus et saupoudrez le tout des noix de cajou.
  • 4 Battez les oeufs avec la crème légère. Versez le mélange sur le broccoli et saupoudrez de fromage râpé. Faites cuire la tarte environ 30 minutes dans le four préchauffé pour qu'elle brunisse.
  • 5 Réchauffez la soupe et servez la quiche avec un bol de soupe.