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Purée de pommes de terre

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g de pommes de terre farineuses
  • 4 c. à s. de Solo Liquide
  • 2 dl de lait
  • 1 œuf
  • 2 cubes de bouillon Knorr Finesse Légumes
  • poivre
  • noix de muscade

  • 1 Pelez les pommes de terre et versez les dans une casserole. Couvrez d’eau et ajoutez les cubes de bouillon. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à ce qu’elles tombent en morceaux quand vous les piquez d’une fourchette. Egouttez-les.
  • 2 Ecrasez-les à l’aide d’une presse purée, incorporez le lait puis la margarine liquide. Ajoutez ensuite l’œuf. Rajoutez éventuellement un peu de lait et de margarine si la purée est trop sèche.
  • 3 Assaisonnez de poivre et de noix de muscade.