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Poulet sauté aux légumes d'automne, sauce aux corsée aux champignons et penne

Des pâtes au poulet et à la sauce aux champignons, c'est une recette idéale pour l'arrière-saison!
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 cube de Knorr Bouillon Original Légumes
  • 400 g de penne (pâtes)
  • 1 courgette
  • 2 poivrons jaunes
  • 150 g de tomates cerise
  • 400 g de filets de poulet
  • 4 c. à s. de margarine liquide
  • 1 sachet de sauce aux champignons Knorr prête à l'emploi
  • 1 c. à s. de moutarde
  • 0.5 -1 c. à c. de poivre de Cayenne

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

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Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Portez une casserole d'eau à ébullition avec le cube de bouillon, mélangez jusqu'à ce qu'il soit dissous. Ajoutez-y les pâtes et faites-les cuire selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égouttez. Coupez entre-temps la courgette et les poivrons en morceaux. Nettoyez les tomates. Coupez le filet de poulet en lamelles.
  • 2 Faites chauffer la margarine dans un wok ou une grande poêle et faites sauter les morceaux de poulet 5 min. Ajoutez-y la courgette et les poivrons et faites sauter le tout encore 4 min. Ajoutez-y les tomates cerise et laissez cuire encore 1 min. Mélangez-y la sauce aux champignons, la moutarde et le poivre de Cayenne (plus vous en mettez, plus ce sera corsé). Bien réchauffez.
  • 3 Répartissez les pâtes dans 4 assiettes et servez le poulet sauté et les légumes d'automne, sauce aux champignons corsée, par-dessus.