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Poulet au riz, sauce curry et ananas

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 400 g de riz basmati
  • 2 c. à s. de persil haché
  • 4 tranches d'ananas
  • 1 oignon
  • 600 g de filet de poulet
  • 0.5 c. à s. de poudre de curry
  • 2.5 c. à s. de margarine Solo Liquide
  • 1 sachet de Knorr Sauce Curry (prête à l’emploi)

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

657kcal

Energy (kJ)

2749kJ

Protein (g)

38.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

82.8g

Carbohydrate excl. fibre (g)

80.8g

Sugar (g)

1.2g

Fibre (g)

2.0g

Fat (g)

17.4g

Saturated fat (g)

4.9g

Unsaturated fat (g)

10.7g

Monounsaturated fat (g)

7.0g

Polyunsaturated fat (g)

3.7g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

100mg

Sodium (mg)

105mg

Salt (g)

0.26g

Vitamin A (IU)

309IU

Vitamin C (mg)

4.3mg

Calcium (mg)

56mg

Iron (mg)

5.89mg

Potassium (mg)

479mg

Total

2628kcal

10994kJ

151.8g

331.3g

323.2g

4.8g

8.2g

69.7g

19.8g

42.9g

28.1g

14.8g

0.0g

402mg

420mg

1.05g

1235IU

17.3mg

226mg

23.57mg

1917mg


  • 1 Cuisez le riz conformément aux indications figurant sur l’emballage. Égouttez et mélangez avec la moitié du persil.
  • 2 Coupez chaque tranche d’ananas en petits morceaux. Pelez et coupez l’oignon en petits morceaux.
  • 3 Saupoudrez les filets de poulet de poudre de curry et de sel.
  • 4 Faites chauffer la margarine dans une grande poêle, attendez qu’elle arrête de crépiter et cuisez-y les filets de poulet de part et d’autre, pendant 10 à 15 minutes :
  • 5 Faites chauffer ½ cuillère à soupe de margarine dans une casserole. Cuisez-y l’oignon pendant 3 minutes. Ajoutez-y l’ananas et la Sauce Curry et laissez-la chauffer doucement.
  • 6 Disposez le riz dans 4 assiettes (chaudes), accompagnez-le des filets de poulet, arrosez le tout de sauce et parsemez le reste de persil.