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Poulet au poivron et au Boursin

Vous préparez des pâtes ce soir, mais vous ne savez pas avec quoi les accompagner? Ce poulet au poivron et boursin les accompagna parfaitement.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 100 g de fromage frais au herbes
  • 600 g de filet de poulet
  • 1 cube de Knorr Bouillon Finesse Poule
  • 1 bouquet garni (1 feuille de laurier
  • 1 branche de thym et du persil)
  • 0.8 dl de lait
  • 3 cuillères à soupe de margarine
  • 1 paprika
  • Maïzena Roux
  • 1 oignon
  • 0.5 dl d'eau
  • 1 dl de vin blanc
  • 1 carotte

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Faites cuire les filets de poulet, les morceaux d'oignon et de carotte dans la margarine.
  • 2 Ajoutez le vin et le lait, le bouillon (1/2 l de bouillon = 1/2 l d'eau bouillante + 1 cube de bouillon) et les herbes. Faite cuire 20 minutes.
  • 3 Blanchissez le poivron, épluchez-le et détaillez-le en dés.
  • 4 Retirez les filets de poulet de la sauce et gardez-les au chaud.
  • 5 Tamisez la sauce, liez-la avec le roux et ajoutez le poivron.
  • 6 Assaisonnez de sel et de poivre.
  • 7 Servez avec du riz ou des pâtes.