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Poulet au curry vert thaï

Réalisez ce délicieux plat de poulet avec une pâte de curry vert thaï, des piments et du lait de coco pour un repas de semaine très rapide, qui vous donnera l’impression d’être en Thaïlande.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 Kit à cuisiner Curry Vert Thaï Knorr®
  • 250 g de filets de poitrine de poulet
  • 1 poivron rouge de taille moyenne
  • 1 poivron jaune de taille moyenne
  • 1 oignon de taille moyenne
  • 150g de haricots verts
  • 2 c. à s. d’huile végétale
  • 200 ml de lait de coco

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

0IU

Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Faites cuire le riz dans 250 ml d’eau en suivant les instructions sur l’emballage. Égouttez-le et égrenez-le à la fourchette.
  • 2 Entre-temps, coupez le poulet en lamelles. Épépinez et coupez les poivrons en tranches. Pelez et émincez l’oignon. Coupez les haricots en petits morceaux.
  • 3 Faites chauffer l’huile dans la poêle à feu moyen. Faites revenir le poulet pendant 5 min. environ, jusqu’à ce qu’il obtienne une couleur dorée.
  • 4 Ajoutez les oignons et le poivron et laissez cuire à feu moyen pendant 2 min. Ajoutez la pâte de curry et le lait de coco. Portez à ébullition.
  • 5 Ajoutez les épices au fur et à mesure et goûtez. Ajoutez les haricots verts et les piments thaï. Portez à ébullition, baissez le feu et laissez mijoter pendant 5 min. supplémentaires. Retirez les piments avant de servir et accompagnez le tout de riz.