Skip to content

Que cherchez-vous?

Pot-au-feu bœuf et courge butternut

Un délicieux pot-au-feu de bœuf et du courge butternut. Avec beaucoup de légumes et d'herbes fraîches, vous pouvez mettre un délicieux ragoût sur la table.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 1 gros oignon
  • 2 branches de céleri
  • 100 g carottes
  • 300 g champignons
  • 200 g tomates orange
  • 1 kg courge butternut
  • 150 g haricots blancs en conserve
  • 3 gousses d'ail
  • 700 g morceaux de boeuf
  • 5 c. à s. huile d'olive
  • 4 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Bœuf
  • 1 feuille de laurier
  • 4 branches de thym
  • 4 branches de romarin
  • une poignée de persil frais (suggestion de présentation)