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Pommes de terre aux fines herbes

Les pommes de terre servent de base à de nombreuses recettes délicieuses. Vous pouvez varier le type de pomme de terre: des petites ou grosses pommes de terre ou des patates plus ou moins fermes. Vous pouvez également faire preuve d'imagination en les assaisonnant avec différentes herbes fraîches: romarin, ciboulette ou persil.
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 600 g de pommes de terre à chair ferme ou farineuse au choix
  • 1 cube de bouillon Knorr Finesse Fines Herbes

Valeur nutritive

 

Amount per serving

Energy (kcal)

0kcal

Energy (kJ)

0kJ

Protein (g)

0.0g

Carbohydrate incl. fibre (g)

0.0g

Carbohydrate excl. fibre (g)

0.0g

Sugar (g)

0.0g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

0.0g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Monounsaturated fat (g)

0.0g

Polyunsaturated fat (g)

0.0g

Trans fat (g)

0.0g

Cholesterol (mg)

0mg

Sodium (mg)

0mg

Salt (g)

0.00g

Vitamin A (IU)

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Vitamin C (mg)

0.0mg

Calcium (mg)

0mg

Iron (mg)

0.00mg

Potassium (mg)

0mg

Total

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  • 1 Pelez les pommes de terre et rincez-les. Coupez les plus grandes en morceaux, si nécessaire, afin qu’elles cuisent de façon égale.
  • 2 Versez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau froide. Ajoutez le cube de bouillon.
  • 3 Couvrez et portez à ébullition. Diminuez la chaleur mais veillez à ce que l’eau continue à bouillir à petits bouillons.
  • 4 Piquez à l’aide d’une fourchette pour vérifier la cuisson. Dépendant de la sorte et de taille cela prendra entre 8 et 20 minutes.
  • 5 Egouttez-les et servez les bien chaudes.
  • 6 Astuce: Les pommes de terre sont prêtes avant le reste du repas? Procédez ainsi: égouttez-les, mais gardez-les dans la casserole de cuisson. Couvrez la casserole d’un torchon de cuisine plié double et posez le couvercle dessus. Faites patienter hors du feu.
  • 7 Variations: Saupoudrez-les de persil haché frais pour une touche fraîche ou de basilic déchiré grossièrement pour une touche méditerranéenne.
  • 8 Profitez de vos pommes de terre!

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