Ce dont vous aurez besoin
- 2 c.à s. de Maïzena Plus
- 2 c.à s. de moutarde de Dijon
- 0.5 c.à c. aneth ou thym séchés
- 1 c.à s. de margarine
- 4 poitrines de poulet désossées
- sans peau (500 g)
- 1 oignon
- tranché
- 1 cube de bouillon de poule Knorr Finesse
- 4 pommes de terre rouge moyennes
- coupées en quartiers
- 500 g de fleurons de brocoli ou de haricots verts coupés surgelés
- décongelés
Valeur nutritive
Amount per serving
Energy (kcal)
0kcal
Energy (kJ)
0kJ
Protein (g)
0.0g
Carbohydrate incl. fibre (g)
0.0g
Carbohydrate excl. fibre (g)
0.0g
Sugar (g)
0.0g
Fibre (g)
0.0g
Fat (g)
0.0g
Saturated fat (g)
0.0g
Unsaturated fat (g)
0.0g
Monounsaturated fat (g)
0.0g
Polyunsaturated fat (g)
0.0g
Trans fat (g)
0.0g
Cholesterol (mg)
0mg
Sodium (mg)
0mg
Salt (g)
0.00g
Vitamin A (IU)
0IU
Vitamin C (mg)
0.0mg
Calcium (mg)
0mg
Iron (mg)
0.00mg
Potassium (mg)
0mg
Total
0kcal
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0.0g
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0mg
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0.00g
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0.0mg
0mg
0.00mg
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Commencer à cuisiner
- 1 Mélangez 125 ml d'eau avec la Maizena, le mélange crémeux à la moutarde Dijonnaise et l'aneth jusqu'à consistance homogène. Réservez.
- 2 Dans un grand poêlon, chauffez la margarine à feu moyen-vif; ; faites re dorer le poulet des deux côtés; ; incorporez l'oignon. Couvrez et cuisez 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet perde sa teinte rosée à l'intérieur; ; retirez le poulet et gardez-le au chaud.
- 3 Ajoutez 500 ml d'eau, le mélange à bouillon et les pommes de terre; ; couvrez et cuisez à feu doux de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Ajoutez le brocoli; ; cuisez de 1 à 2 minutes.
- 4 Remuez le mélange de Maïzena; Versez-le dans le poêlon et portez à ébullition à feu moyen, en remuant sans arrêt; ; faites bouillir 1 minute. Remettez le poulet dans le poêlon jusqu'à ce qu'il soit chaud.