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Petits tartares japonais au chou blanc sauté

Posté par Knorr
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • Pour les tartares marinés et la sauce:
  • 2 c. à s. de sauce japonaise au soja
  • 4 c. à s. de saké ou sherry
  • 4 c. à s. de sirop de gingembre
  • 2 gousses d'ail pressées
  • 4 c. à s. d'huile
  • 1 Knorr Marmite de Bouillon Viande
  • 4 steaks tartares
  • Pour les légumes sautés au wok:
  • 1 c. à s. d'huile
  • 2 oignons rouges
  • 1 bouquet d'échalotes
  • 300 g de chou blanc
  • 150 g de champignons