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Pasta bowl aux champignons et carottes

Facile à préparer, ce pasta bowl aux champignons et carottes régalera vos convives par ses sensations veloutées. Associant carottes, champignons, ail et spaghettis à l’épeautre, ce plat d’hiver délicieux est parfait à savourer dans le confort d’un canapé ou d’un fauteuil. Loin de tout stress !
  • Cuisson

    mins
  • Difficulty

  • Prep

    mins
  • Pour

    personnes

  • 150 g carottes
  • 250 g champignons châtaignes
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cébettes
  • 250 g spaghettis à l'épeautre
  • 2 c. à s. huile de colza
  • 200 ml crème culinaire végétarienne ou crème de soja
  • 2 c. à s. Knorr Bouillon Liquide Légumes
  • 2 c. à s. persil plat finement haché